凉拌藕段子的热量/卡路里_凉拌藕段子的做法

1、藕洗净切成块块备用。2.烧一锅水，水煮沸后放入藕煮一分钟，然后捞起来然后用冷水冲洗再装盘。3.将小红椒，香葱和大蒜切碎备用！4.在锅里放入油，油开后，再依次放入小红椒，香葱和大蒜爆香。然后浇在藕上。依次放入盐，蚝油，醋和鸡精以及豆瓣酱。最后用筷子搅拌均匀就好了。喜欢酸酸的可以多放点醋。

藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生肌、开胃、生津等功效；可与虾、牛蒡、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃、促消化、促进血液循环等功效；可与小白菜、鸡蛋、圆白菜搭配；与猪肝、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、抗癌、预防高血压等功效；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、健脾胃、清肠道等功效；可与醋、马齿苋、生菜搭配；与鸡胸肉、鸭肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、促进消化、呵护咽喉等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

凉拌藕段子的热量和减肥功效