| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 929克 | 冬瓜鸡汤热量/卡路里1222千卡 | |||
 热量1222千卡,相当于扭腰206分钟消耗的热量356 | |||||
1、鸡肉切大块，洗净
2、准备适量的冬瓜，切成块状
3、准备辅助食材，葱，姜，有枸杞也可以放哈。
4、热锅烧水，开了就把鸡肉放进去烫一下，去除血水，捞起来放进高压锅中。
5、把切好的冬瓜放进高压锅内，随后放姜放入，最后放少许的油。
6、选择煲汤大概二十分钟，就炖好啦。最后开盖后放入适量的盐，把切好的葱放进。盛出即可。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、清热化痰、护肾等功效；可与排骨、菠菜、椰子搭配；与海螺、红螺、山竹相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、预防心血管硬化、高脂血症等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、止血、呵护咽喉等功效；与红豆馅、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、发汗解表、助阳等功效；可与芥菜、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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