| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苏打饼干 | 克 | 612千卡 | 408千卡 | ||
| 棉花糖 | 克 | 286千卡 | 318千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 184千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 牛扎夹心苏打饼干热量/卡路里1304千卡 | |||
 热量1304千卡,相当于缝衣服869分钟消耗的热量90 | |||||
1、食材合影，苏打饼干我用的太平牌的，香葱和奶盐的2袋共200g
2、苏打饼干沿中间线掰两半备用（手法要轻，不然容易掰碎，那就没法用了）
3、平底锅加热，加黄油溶化
4、加棉花糖，搅拌至溶化
5、棉花糖融化后加奶粉，继续搅拌至奶粉与棉花糖融合在一起，就可以关火了，再加蔓越梅干混合在一起（不喜欢颗粒大就提前把蔓越梅干切碎）牛扎夹心就完成了，着急夹心所以没拍状态
6、趁热用勺子把牛扎夹心放到苏打饼干上，再拿一块轻轻压一下。（做夹心时要快以免牛扎变硬）
7、牛扎苏打饼干就完成了！
8、做好的夹心饼干放到晾架上放凉，装袋密封保存！
苏打饼干的热量408千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善睡眠、美容、治疗便秘等功效；可与蜂蜜、甘蔗、黑豆搭配；与菠萝、菜花、果汁相克，同食可能会引起不适；
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