| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 633克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里2744千卡 | |||
 热量2744千卡,相当于健身操588分钟消耗的热量280 | |||||
1、将黄油融化
2、将糖粉倒入 搅拌均匀
3、放入一颗鸡蛋 搅拌均匀
4、筛入低筋面粉 并搅拌均匀 因为我是用做饼干后的面团临时做的蔓越莓饼干 所以面团没有很多了 配方也还是有区别的
5、用手揉成光滑的面团 不粘手 不干 冷藏半小时
6、将蔓越莓切成小粒
7、混合面团和蔓越莓
8、没有蔓越莓模具的朋友可以像我一样 用保鲜膜包裹 再包油纸 自己捏成长方形柱体
9、放冰箱冷冻一小时
10、切完以后 才发现 我做的太小了 大家可以把厚底切到大概七毫米左右
11、摆盘 不过大家要记得摆开一点 我的间隙都还有点小了 后来烤了一下 都挨一块了 然后我还重新把它们分开 我烤了160度上下火 18分钟 因为我的这个饼干有点小 有点薄了 所以烤后颜色有点深了
12、是不是颜色有些深 不过还是一样的好吃 家人吃了还以为我添加了什么香精 问我为什么这么香
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与香椿、玉米、生菜搭配；与田鸡、茶叶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、除口臭、疗疮等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗老化、预防便秘、大便秘结等功效；
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