| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | ||
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 479克 | 酱烧大虾热量/卡路里386千卡 | |||
 热量386千卡,相当于攀岩35分钟消耗的热量660 | |||||
1、虾洗净，去头；
2、准备姜葱蒜；
3、锅中热油，下姜蒜爆香；
4、下虾煎香一面；
5、加入料汁，糖和少许清水；
6、焖至虾熟汁收干的时候，在锅边调入少许米酒增香；
7、上锅前撒点葱花点缀一下；把橙子切片摆盘，中间放入烧好的虾即可！
海虾的热量79千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃化痰、益气通乳、补气壮阳等功效；可与辣椒、大葱、茄子搭配；与香菇、鸡肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有保湿、化淤、驱寒暖身等功效；
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