| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 豆豉鲮鱼 | 克 | 367千卡 | 399千卡 | ||
| 总量 | 335克 | 豆豉鲮鱼炒莴笋热量/卡路里401千卡 | |||
 热量401千卡,相当于俯卧撑50分钟消耗的热量480 | |||||
1、处理好的莴笋切小滚刀块。
2、豆豉鲮鱼捣碎。
3、爆香蒜片后下莴笋翻炒。
4、下入捣碎的豆豉鲮鱼翻炒。
5、炒制2--3分钟即可出锅。
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有宽肠通便、清热利尿、消积下气等功效；可与大蒜、鸡腿菇、胡萝卜搭配；与细辛、蜂蜜、奶酪相克，同食可能会引起不适；
豆豉鲮鱼的热量399千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
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