咖喱肉丸的热量和减肥功效

1、将胡萝卜去皮，洗净，切块。

2、将洋葱洗净，切块。

3、将土豆去皮，洗净，切块。

4、小火，锅中放入黄油，待融化后放入洋葱，翻炒。

5、放入胡萝卜块，翻炒。

6、放入肉丸。

7、放入土豆块，翻炒，倒入开水适量，水量约没过食材。

8、大火烧开，撇去浮沫，放入椰浆

9、盖上锅盖，中火，煮约10分钟至食材全部成熟。

10、关火，放入咖喱膏。

11、待咖喱膏融化后，搅匀。

12、开中火，放入适量盐、白糖，搅匀，待汤汁收浓，盛出即可。