| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 总量 | 551克 | 咖喱炒饭热量/卡路里587千卡 | |||
1、胡萝卜切丁,玉米粒(玉米市场有削成粒的买)、青豆洗净待用
2、锅中加入少量的油,先将胡萝卜倒入锅中煸炒片刻再加入玉米粒与青豆,快熟的时候改小火加入咖喱块直至完全溶化再加入米饭炒至均匀即可,如咸度不够的话加入适量食盐
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、通血脉、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有促进胃肠蠕动、降低胆固醇、降血脂等功效;可与山药、酸奶、大豆搭配;与扇贝、红薯、海螺相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、增加食欲、帮助消化等功效;可与香菜、豆浆、菠菜搭配;与樱桃、醋、辣椒相克,同食可能会引起不适;
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