| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 北芪 | 克 | 37千卡 | 287千卡 | ||
| 总量 | 534克 | 药材鸡汤热量/卡路里1047千卡 | |||
 热量1047千卡,相当于宗教舞209分钟消耗的热量300 | |||||
1、将党参切小段，其余药材洗净即可。鸡也洗净。
2、全部放入冷水锅，至少要炖一个小时。
3、出锅前根据口味加盐。
党参的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、治疗高血压、扩张血管等功效；可与蛤蚧、白术、麦冬搭配；与藜芦相克，同食可能会引起不适；
北芪的热量287千卡（每100克）；具有固表止汗、脱毒、养血等功效；与杏仁相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延长寿命、滋补肝肾、润肺等功效；可与山楂、蚕豆、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有养心安神、抗癌、预防高血压等功效；可与牛奶、核桃、花生搭配；与黄瓜、海蟹、玄参相克，同食可能会引起不适；
当归具有心律失常、预防高血压、抗辐射等功效；可与益母草、熟地、桂圆肉搭配；
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