| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 460克 | 土豆片炒花肉热量/卡路里2066千卡 | |||

1、准备材料!小土豆切薄片用清水浸泡备用!五花肉切片备用

2、锅内热油下土豆片!放少许盐!翻炒一会起锅备用

3、锅内热油!放少许五花肉(量按个人喜好)差不多炸干!

4、加土豆片一起炒!加酱油、糖、味精!

5、锅内加半碗水左右焖煮

6、盖上锅盖焖

7、焖得差不多干!加些葱花拌匀!起锅!(超级下饭,如果喜欢辣椒、加辣椒一起更好吃)
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、润肌肤、利二便等功效;可与萝卜、山楂、洋葱搭配;与鹌鹑、菊花、甘草相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、调味、清污解毒等功效;与豆馅、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、提鲜、止痒消肿等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、疗疮去酒毒、舒缓肝气等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
葱花具有抗菌、降血压、滋阴补阳等功效;
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