| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 绿堤菜煎蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于看书76分钟消耗的热量78 | |||||
1、清洗绿海堤，沥干水。
2、加少许盐，2个蛋，1大匙生粉，5克白芝麻，少许水，拌成面糊。
3、加热油锅，两面煎成形。
4、出锅，挤上沙拉酱，十分简单的一道菜，而且营养价值又高。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效；可与圆生菜、肥牛、荠菜搭配；与鹅肉、地瓜、糖精相克，同食可能会引起不适；
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