| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 358克 | 太卷寿司和里卷寿司,用现有材料做元气早餐热量/卡路里382千卡 | |||

1、米饭放凉拌寿司醋,我用的米饭是混合菠菜的。

2、黄瓜切细条,鸡蛋在锅里摊熟,同样剪细条

3、煮小香肠,按模具长度4颗刚好。
4、太卷寿司,这里我用到神器,太卷模具,方便只是大小不能随心所欲了

5、模具底部铺上一层拌好的米饭,中间放上黄瓜条,鸡蛋,香肠

6、在盖上一层米饭,加盖压一压,当当!完美的圆顶!~用一张寿司用海苔包裹

7、切好摆盘。我用了一点美乃滋和肉松及芝麻给胖胖的太卷宝宝们做了顶欢型的帽子,显脸小哈哈
8、里卷或反卷寿司,则需要用到卷帘、保鲜膜

9、卷帘上放一层保鲜膜,手沾湿避免米饭粘手,将米饭铺一层在保鲜膜上,按薄按平,宽度最好与海苔相同,再放上海苔

10、放上配料,并卷起从有配料一端卷起,一边卷一边拉保鲜膜,压紧卷帘,紧实才能避免一会切的时候散开

11、不用拿掉保鲜膜直接切,分小段依次拿掉保鲜膜并滚上芝麻

12、快到碗里来!
寿司醋的热量159千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、健脑益智、保护肝脏等功效;可与苋菜、香椿、丝瓜搭配;与消炎片、雪莲果、味精相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、防酒精中毒、减肥强体等功效;可与蜂蜜、墨鱼、虾米搭配;与干辣椒、包菜、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋肝阴、生津开胃、止消渴等功效;
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