| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
| 草莓酱 | 克 | 81千卡 | 270千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 棉花糖 | 克 | 674千卡 | 318千卡 | ||
| 总量 | 917克 | 下午茶 — 花式松饼+奶油热巧克力热量/卡路里3203千卡 | |||

1、一个容器中放入低筋面粉、盐、糖、玉米淀粉和泡打粉混合均匀,另一个容器中打散一个鸡蛋再加入牛奶和匀

2、将蛋奶液倒入粉中,和成面糊。之后将黄油隔水融化或用微波炉加热30秒,使之化为液体后倒入面糊继续和匀

3、和好的面糊舀出一小勺,加入抹茶粉后成为绿色的面糊,两个碗都在室温下静置10-15分钟,让泡打粉发挥作用

4、之后开始摊松饼,一勺面糊倒入锅中,用筷子或小勺点上点绿色的抹茶面糊,在其凝固前用牙签拉出花纹,凝固之后,从侧面铲起来,翻过来继续加热一会,之后装盘。花纹自己喜欢什么就弄什么样的,和咖啡拉花同理

5、摊好的松饼,先放一块,涂上德文郡奶油,再放上第二块,抹上果酱,之后放上第三块,继续涂德文郡奶油,最后顶端放上一块松饼就完成了一个四层的奶油果酱夹心的松饼

6、现在开始来做奶油热巧克力,其实用巧克力块做最好,但我这里是用巧克力粉来做的,现在杯中放入糖和巧克力粉,搅拌一下,和匀,加开水到杯子的五分之二处,(之后滴入几滴焦糖糖浆,因为我特别喜欢焦糖味)然后加入加热过的牛奶和匀,最后在顶端挤上奶油,放上棉花糖就好了,如果没有那种可以直接挤的奶油的话,需要自己打发

7、浇上枫叶糖浆的松饼更美味,今天的下午茶,开吃!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、治肝顺胃、止血等功效;与小豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、舒缓肝气、保肝解毒等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气生津、补中和血、预防便秘等功效;
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