| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吉利丁片 | 克 | 101千卡 | 335千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 2619千卡 | 873千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 芒果慕斯蛋糕热量/卡路里2798千卡 | |||
 热量2798千卡,相当于电工933分钟消耗的热量180 | |||||
1、奶油加糖打发至6成 就是有纹路就可以了 吉利丁片泡水软后倒掉水放微波炉微20秒，新鲜芒果去皮去籽后打成泥，放入吉利丁搅拌，再吧打好的奶油分3次倒下去搅拌均匀，倒入8寸磨具放冰箱2-3小时即可食用！
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、增强活力、大便秘结等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、舒缓肝气、保肝解毒等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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