| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 总量 | 663克 | 铜锣烧热量/卡路里1206千卡 | |||
 热量1206千卡,相当于跑步151分钟消耗的热量480 | |||||
1、在碗里打一个鸡蛋，打散之后，将白砂糖分两次加入，充分搅拌均匀至颜色微白
2、加入蜂蜜，一点点盐，加入牛奶
3、低筋粉和泡打粉过筛后加入（觉得不过筛也没事），然后搅拌均匀，加入融化好的液态黄油（用微波炉加热就行），最后调成的面糊流动性很好，不是粘稠的
4、平底锅预热，关至小火，勺入适量面糊（我使用的量是这大汤勺的三分之二少一点点），然后过两分三十秒（看到颜色已经是深褐色）马上翻面，翻面之后再过三十秒出锅
5、最后加点红豆沙或者喜欢的馅，完成
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、延缓衰老等功效；可与菠菜、生菜、干辣椒搭配；与味精、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、杀菌、增强抵抗力等功效；可与黄瓜、鸭梨、梨搭配；与腐竹、北豆腐、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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