泡菜猪骨汤的热量/卡路里_泡菜猪骨汤的做法

1、首先把猪脊骨洗干净泡凉水一小时，再是调酱料，我用了家里的陶瓷勺子，辣椒粉满三勺，生抽两勺，蚝油一勺，鱼露（没有就换成一勺鲜味酱油）两勺，虾酱（韩国虾酱，不是中国的虾酱，没有就不用放了）一勺，两勺糖，大蒜拍泥加入，半勺盐，少许香油，少许胡椒粉，搅拌均匀
2、泡菜切段，土豆切块，西葫芦切厚片，洋葱切块，大葱切段
3、找深一点的锅，泡菜放在锅底铺好，猪脊骨放在上面，加水没过猪脊骨（多加点水，要炖很久），煮开后加入酱料，搅匀后改小火炖90分钟，炖到肉烂
4、把除了大葱外的蔬菜倒进去炖半小时，尝尝味道后调味，只加盐和糖，自己衡量就行，然后加大葱，煮五分钟出锅，然后就可以吃啦

泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循、预防大肠癌、消食等功效；与青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、补充营养、和胃等功效；可与牛肉、黄瓜、牛里脊搭配；与西红柿、香雀、香蕉相克，同食可能会引起不适；

西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺止咳、减肥、清热利尿等功效；可与豆腐、羊肉、鸡蛋搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、杀菌消炎、抗癌等功效；可与排骨、火腿、鸡蛋搭配；与皮皮虾、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、抑菌、预防高血压等功效；可与兔肉、基围虾、粳米搭配；与苦菊、杨梅、大蒜相克，同食可能会引起不适；

泡菜猪骨汤的热量和减肥功效