| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 1645千卡 | 329千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 清凉解暑绿豆糕热量/卡路里1845千卡 | |||
 热量1845千卡,相当于午睡2306分钟消耗的热量48 | |||||
1、绿豆浸泡6小时，去皮。大火蒸40分钟左右。研磨成绿豆泥。
2、放入黄油，植物油也可以，不过黄油的乳香味更适合绿豆糕。来回翻炒。加入麦芽糖（不放也可以，我喜欢麦芽的清香），继续翻炒，再加入少量炼乳
3、用磨具压出造型。豪哥对抹茶情有独钟，预留一部分绿豆泥，加了抹茶粉，清新的绿色，也会让你在这个燥热的夏季神清气爽一下。
4、去年秋天摘了很多桂花，晒干后泡茶，跟绿豆糕也很配呢
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有利尿、厚肠胃、降血脂等功效；可与大米、南瓜、豇豆搭配；与鱼头、番茄、圣女果相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、和中益肺、保护胃肠等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
