| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 3千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 454克 | 三鲜金鱼蒸饺 宝宝辅食微课堂热量/卡路里1115千卡 | |||
 热量1115千卡,相当于冰上钓鱼558分钟消耗的热量120 | |||||
1、首先我们准备好需要的食材。
2、50克开水慢慢地倒入100克面粉中，边倒水边搅拌。
3、搅拌至面粉呈絮状即可。
4、面絮放在案板上，揉成光滑的面团，手指按面团时，不会粘住就可以了。
5、包上保鲜膜，醒面半小时。
6、黄瓜切碎，胡萝卜切碎。
7、猪肉剁成泥。
8、黄瓜和蛋清放入猪肉中，加入少许宝宝酱油和芝麻油。如果没有芝麻油也可以用平常的食用油。
9、顺时针搅拌均匀。
10、制作肉馅时，面团也已经醒面完成了：将面团搓成长条。
11、切成一个个大拇指般大小的面团。
12、擀成椭圆形的面皮，尽量擀得薄一点，厚度和我们平时吃的水饺差不多。
13、肉馅不要居中放在面皮上，尽量放在左边或右边一点，给等下捏的鱼尾留出相对的面皮。
14、面皮对折，将中间部位的面皮轻轻捏紧。
15、放置肉馅的位置捏出一个金鱼的头型，尾巴部位用手压平。
16、再捏出金鱼的腰部。
17、用牙签在鱼尾处按几个印。
18、用剪刀剪成斜角尾巴，一共分成4小块。
19、每个尾摆稍微捏紧一点点。
20、鱼眼处用胡萝卜来装饰，水开后上锅蒸15分钟即可出锅啦！栩栩如生的小金鱼就制作完成了，是不是超有爱，宝宝肯定会很喜欢哦！
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有护肤、润肺利咽、美容等功效；可与桂圆肉、辣椒、黄豆搭配；与地瓜、味精、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、抗肿瘤、健脑安神等功效；可与虾米、苹果、豆腐搭配；与白萝卜、圣女果、油菜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养胃、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、补虚、补肾气等功效；可与枇杷、豆腐皮、菠萝搭配；与龟、北极虾、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、利尿、下气等功效；可与羊排、莴笋、鲈鱼搭配；与辣椒、木瓜、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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