| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫洋葱 | 克 | 51千卡 | 39千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | ||
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | ||
| 总量 | 640克 | 炸酱面热量/卡路里1244千卡 | |||
 热量1244千卡,相当于柔道124分钟消耗的热量600 | |||||
1、这是做完的
2、热锅放油，放葱段，出了香味儿，葱变色，把葱扔掉，油到小盆儿里，小火
3、在煮一碗面，和着酱吃，面面弄不动的话放一点煮面条的水，就ok了
4、之前炸的葱油，油剩下可以炒菜，包饺子的时候放馅里，都行。
紫洋葱的热量39千卡（每100克）；具有降血压、杀菌、抗癌等功效；可与苹果、排骨、西葫芦搭配；与蜂蜜、河虾、虾相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、降低胆固醇、治疗高血压等功效；可与红枣、北极虾、基围虾搭配；与苦菊、大蒜、杨梅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、预防心血管硬化、润肠等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、除脂美容、消毒等功效；与小豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、滋阴、调味等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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