| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 杏仁 | 克 | 575千卡 | 575千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 161千卡 | 321千卡 | ||
| 蔓越梅 | 克 | 347千卡 | 347千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 472千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 1083克 | 玫瑰盐蔓越梅软欧热量/卡路里3348千卡 | |||
 热量3348千卡,相当于打桌球1339分钟消耗的热量150 | |||||
1、食材称好
2、面团材料混合揉出膜进行1次发酵
3、排气分割成三份
4、擀开成椭圆形
5、铺上蔓越梅干和大杏仁还有奶油奶酪
6、卷起收口朝下进行2次发酵
7、烤箱190度，20分钟出炉
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、促进胃肠蠕动、消除疲劳等功效；可与鸭梨、黄瓜、茼蒿搭配；与李子、河蟹、豆腐相克，同食可能会引起不适；
蔓越梅的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含铁；
杏仁的热量575千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有润肺、预防便秘、滑肠等功效；可与西洋菜、核桃、白果搭配；与板栗、猪肉、薏米相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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