| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 271千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 14千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 枣泥卷热量/卡路里737千卡 | |||
 热量737千卡,相当于足球105分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备主料
2、黄油软化，加入糖粉
3、拌匀
4、加入面粉
5、搓成粗粉状
6、加入 鸡蛋
7、揉成面团
8、将面团搓成长条
9、擀成8X40厘米的长方形
10、枣泥搓成长条，放在面片上
11、卷起
12、用保鲜膜裹上，定型
13、打开保鲜膜，表面刷蛋液，撒上芝麻
14、切成2厘米长的段
15、摆入烤盘，放入烤箱中层，180度，上下火，烤20-25分钟
16、表面金黄出炉
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、舒缓肝气、去酒毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、防细菌感染等功效；可与洋葱、茼蒿、小米搭配；与茶叶、牛奶、味精相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、美容护肤、保护肝脏等功效；可与青椒、玉米、海虾搭配；与糖精、雪莲果、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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