| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 346克 | 香菇木耳鸡蛋卷热量/卡路里1095千卡 | |||
 热量1095千卡,相当于灭火91分钟消耗的热量720 | |||||
1、香菇，木耳，火腿肠切丁
2、调制好。面粉一定要拌到没颗粒
3、下锅啦！我用的是电磁炉，不粘锅，。功能调节：烧烤
4、晃动平底锅，要是鸡蛋饼移动，就可以翻面了，翻的时候要小心，要翻好，更不要烫着自己
5、起锅，鸡蛋香，香菇的香，扑鼻而来
6、大功告成，等下配粥吃。。。煎的时候要倒点油，忘写上去了，经验不足，多多包涵呵呵
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、止渴、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与苋菜、荠菜、北极虾搭配；与鹅蛋、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、除脂美容、促进消化等功效；与红豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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