| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 541克 | 南瓜花卷热量/卡路里1051千卡 | |||
 热量1051千卡,相当于对面舞234分钟消耗的热量270 | |||||
1、面盆里放入适量酵母粉，少量糖，加水融化，放入面粉揉成面团，密封静置饧发
2、南瓜去皮去籽洗净切片，放入蒸锅隔水蒸熟，取出放凉后放少量糖抓烂成泥
3、饧发好的面团分成两份，其中一份面团加入南瓜泥和适量干粉，揉成均匀光滑的面团，另一份面团揉搓光滑即可
4、将两份面团擀成厚面皮，白色面皮平铺面板上，均匀涂抹少许油，放上南瓜面皮，同样涂抹少许油，从一头卷起，切段，也可以做些造型
5、做好的花卷放入蒸锅，盖上锅盖静置30分钟左右，大火烧开，转中火蒸20分钟左右，关火焖10分钟即可，也可以尝试另一个懒人方法，花卷放入蒸锅，开小火慢慢加热，水快开时转大火蒸15分钟左右，关火焖10分钟即可
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、和血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌治癌、解鸦片毒、降血糖等功效；可与芦荟、火腿、红豆搭配；与油菜、海虾、荞麦相克，同食可能会引起不适；
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