| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 97克 | 韭菜苔炒鸡蛋热量/卡路里107千卡 | |||

1、韭菜苔清洗后,切成段,如图

2、韭菜苔和鸡蛋,鸡蛋打散。

3、鸡蛋煎熟,放入韭菜苔。

4、我做菜的法宝,酱油,呵呵

5、韭菜苔炒鸡蛋,做好了。可以享用了。
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、防细菌感染、预防癌症等功效;可与肥牛、桂圆肉、西红柿搭配;与消炎片、鹅蛋、豆奶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、祛除腥膻之味、清污解毒等功效;与豆馅、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
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