杂酱面的热量和减肥功效

肉末的热量395千卡（每100克）；具有补钙、润燥、润肌肤等功效；可与芦笋、柿子、紫菜搭配；与海虾、驴肉、百合相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有保护肝功能、降血糖、杀菌等功效；可与醋、武昌鱼、生菜搭配；与草菇、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热生津、清热解毒、降血脂等功效；可与福寿鱼、圆白菜、三文鱼搭配；与石榴、鲢鱼、鱼头相克，同食可能会引起不适；

老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效；