入门级烤鱼-吃货福利的热量/卡路里_入门级烤鱼-吃货福利的做法

1、将鱼鳞刮去，内脏刨去，洗净。配菜洗净切好。
2、在鱼身上划几刀，鱼身的两面都需要。以便更入味。
3、用生姜片擦拭鱼身及鱼的内肚。（去腥）
4、放入料酒、盐、酱油、生姜片、胡椒粉、花椒油腌制半小时以上。
5、烤盘上铺一层锡纸，锡纸上铺一层洋葱；再将腌好的鱼放入烤盘，刷上油，鱼身上铺一些生姜片。
烤箱预热五分钟后放入烤盘。
220℃ 烤十五分钟后，将鱼身翻转，再烤十五分钟。
6、炒锅里面放入适量油，将蒜末及干辣椒炒香以后，加入三勺郫县豆瓣酱。
放入切好的洋葱丝、灯笼辣椒以及土豆片、藕片。炒几分钟后加入一两杯水。闷十分钟。
7、将烤熟的鱼端出来。将炒好闷好的配菜倒入烤盘。
8、最后一步：撒上少许香菜；新鲜柠檬切开，将柠檬汁挤在鱼身上，就更美味啦！

草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃、益肠明目、养颜等功效；可与木耳、豆腐、冬瓜搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、抗衰老、宽肠通便等功效；可与豇豆、豆角、牛里脊搭配；与香雀、香蕉、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、养血补益、生津等功效；可与牛蒡、猪小排、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有益气、防癌、充饥等功效；可与竹笋、鲫鱼、圆白菜搭配；与海螺、青萝卜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进肠蠕动、预防高血压、缓冲贫血等功效；可与牡蛎搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

入门级烤鱼-吃货福利的热量和减肥功效