| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 133克 | 西葫芦蒸饺热量/卡路里651千卡 | |||
 热量651千卡,相当于民族舞145分钟消耗的热量270 | |||||
1、西胡芦不老就不用削皮，直接擦丝，撒盐适量，为了出水，腌至半个小时后，用水漂洗至无盐味，洗后控水，再放菜墩上剁短些，剁完用手挤干，放至盆子里待用
2、把葱切末，只要葱白，不要叶子，葱多一点有味，
3、现在开始拌馅，葱，油，鸡精，盐，全部拌匀，这个鸡精多点好吃，
4、自己直接活面，比饺子面软一点就好，或者烫面，
5、直接包就可以，蒸至十分钟就可以。
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒调味、预防癌症、抑菌等功效；可与基围虾、明虾、兔肉搭配；与枣、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、促消化、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、祛除腥膻之味、调味等功效；与赤豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、肝胆病、降血压等功效；
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