嫩滑牛肉粥的热量/卡路里_嫩滑牛肉粥的做法

1、胡萝卜，包菜，香菇浸泡后都切末备用，牛肉也尽量切碎加料酒，酱油，生姜，香油，生粉腌制20—30分钟，鸡蛋打散。
2、煮好大米，依序放牛肉末，香菇末，胡萝卜末，包菜末，最后放适量盐。（放完牛肉末相隔一分钟后再放其他材料，每种材料都相隔个半分钟再放，不要一股脑全倒入。）ps：胡萝卜和香菇可以放油先炒一下，本人太懒了。

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、利尿、抗癌等功效；可与鳕鱼、香菇、黄豆搭配；与樱桃、冬虫夏草、茼蒿相克，同食可能会引起不适；

包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消炎止痛、预防感冒、抗衰老等功效；可与辣椒、木耳、西红柿搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、防癌、健胃保肝等功效；可与牛里脊、猪肉、毛豆搭配；与鸽肉、鹌鹑蛋、野鸡相克，同食可能会引起不适；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、补血、化痰熄风等功效；可与生姜、茄子、芋头搭配；与韭菜、红螺、海螺相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与小米、茼蒿、洋葱搭配；与菠萝、田鸡、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

嫩滑牛肉粥的热量和减肥功效