可露丽的热量/卡路里_可露丽的做法

1、香草荚切开刮籽，把香草籽和香草荚放进牛奶中，加热至快沸腾时离火，待香草牛奶冷却后，送进冰箱冷藏12小时，让香味完全释放！
2、取出香草牛奶，再次加热至温后离火，取出香草荚，放进黄油让它融化，放凉备用。
3、全蛋液，蛋黄，细砂糖和盐混合，搅打均匀。
4、先筛入1/3的低筋面粉，拌匀，再将剩余面粉筛入，拌匀。
5、在面糊中倒入1/4的香草牛奶，拌匀。
6、再倒入剩余的牛奶，加入朗姆酒，拌匀。
7、将面糊过滤，再密封好，送入冰箱冷藏24－48小时，等待面糊成熟。
8、将模具送入烤箱180度不预热烤3分钟，取出将模具内壁刷上黄油，倒放在烤网上，沥干多余的黄油。将面糊倒入处理好的模具中，离杯口约0.5厘米。
9、送入预热好的烤箱，中层上下火170度烤60分钟，再转200度烤25分钟。
10、烘烤过程中，可露丽面糊会膨胀高出模具，这时要戴着隔热手套将烤盘取出，使模具降温，并轻敲模具，使面糊回到模具中，才不会产生上色不足形状不明显的现象。（我重复了6次）
11、烤完后立即取出脱模，放在散热架上冷却。
12、组织
13、成品
14、成品

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、美容养颜、美容等功效；可与蜂蜜、黑豆、木瓜搭配；与白砂糖、枣、红枣相克，同食可能会引起不适；

全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有解热烦、健脑益智、润肺利咽等功效；可与韭菜、小米面、洋葱搭配；与茶叶、消炎片、兔肉相克，同食可能会引起不适；

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、解热烦、防细菌感染等功效；可与银鱼、肥牛、紫菜搭配；与糖精、地瓜、桔子相克，同食可能会引起不适；

细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、促进伤口愈合、舒缓肝气等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、促进消化、清理胃水等功效；与豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；

可露丽的热量和减肥功效