| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 49千卡 | 32千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 284克 | 韩国金针菇鱼卷汤热量/卡路里687千卡 | |||
 热量687千卡,相当于开飞机344分钟消耗的热量120 | |||||
1、将金针菇去头，洗净，用清水浸泡30分钟，捞起，沥干，待用
2、将韩国鱼卷洗净，切块
3、将适量的香菜洗净，去头，切碎
4、将浸泡好的金针菇和鱼卷倒入沸水中，煮5分钟，加入适量海鲜粉，加入适量的食盐调味，拌匀，煮开即可
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、降血脂、抗肿瘤等功效；可与油菜、猪肚、猪肝搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、治疗高血压、肝胆病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、除脂美容、帮助消化等功效；与红豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛腥膻、醒脾和中、促进胃肠蠕动等功效；可与黄豆、羊排、羊肉搭配；与猪里脊肉、猪肉、排骨相克，同食可能会引起不适；
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