虾仁蒸蛋的热量和减肥功效

1、材料图，图中少了玉米和豌豆。

2、鸡蛋打散，准备1.5倍于蛋液的热水，细细的把水倒入鸡蛋液中，边倒边用筷子搅拌。

3、往搅拌好的蛋水液中加少里生抽和盐，拌均匀。

4、过筛入小碗，直接上水已开的笼屉。大火蒸5到8分钟。

5、蒸的过程可以做接下来的事情，彩椒切碎，葱切碎　虾取仁剪小段，加料酒和百里香稍腌。

6、炒锅倒油，先下虾仁，稍炒。

7、再下其它辅料翻炒。

8、淋生抽，加盐调味儿

9、蒸好的水蛋

10、出锅后直接分装在蒸好的水蛋上面，上桌即可。