| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 485克 | 酸汤麻辣小面—迷迭香热量/卡路里775千卡 | |||
 热量775千卡,相当于汽车打蜡172分钟消耗的热量270 | |||||
1、面条、辣椒油、花椒油、醋、生抽等备料
2、蒜切末、青菜掰青菜叶
3、辣椒油、辣椒面、花椒油、醋、生抽、白芝麻拌匀
4、热水下面条，中间加一点冷水后加入青菜煮沸
5、煮好盛到调好汁儿的碗里，洒上蒜泥、红米椒，尽情享用吧。
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养阴补虚、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、利尿、止渴等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与醋、秋黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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