| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 39千卡 | 196千卡 | ||
| 香草 | 克 | 14千卡 | 288千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 原味蛋糕卷热量/卡路里527千卡 | |||

1、蛋黄.+牛奶十砂糖十香草十筛入低筋粉搅拌均匀无粉粒

2、蛋清打发至小弯勾

3、蛋清分3次混合蛋黄糊搅拌均匀

4、烤箱预热150庋,烤25分钟

5、蛋糕倒扣,放凉还有余温卷好切件。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、除口臭、增强免疫力等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与洋葱、丝瓜、小米面搭配;与糖精、柿子、味精相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗癌、保护肝脏、健脾开胃等功效;可与山药、豇豆、牛膝搭配;与红薯、红螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰、止咳、生津等功效;可与蜂蜜、鸡肉、三文鱼搭配;与山楂干、山楂+牛奶、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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