| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 3千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 301克 | 香酥虾花边披萨热量/卡路里1101千卡 | |||

1、温水化开酵母粉。

2、加入面粉。

3、启动面包机发面功能,一小时40分钟。 工作完成,面团发酵好了。

4、将发酵好的面团取出,揉成光滑的面团。

5、切下三分之一。

6、将三分之二的面团揉成光滑的面团,撒上干粉,用擀面杖擀成圆饼。

7、擀成合适的厚度。

8、将披萨盘放在面饼上.

9、沿着底部边缘切下多余的面饼。

10、将圆饼放入盘底。

11、剩余的边角料和另外的三分之一的面团混合,揉成光滑的面团,擀成长方形面饼。

12、切割边缘成规则的长方形。

13、放上香肠。

14、卷起,将多余的部分切除。

15、用刀将香肠卷切成3厘米左右的段。

16、将香肠段底部沾水。

17、放在披萨盘的四周。

18、放入烤箱,静置醒发20分钟左右。

19、用叉子在里面叉上孔。

20、挤上番茄沙司和泰式甜辣酱.

21、抹匀。

22、烤箱预热,220度,烤10分钟左右。

23、撒上马苏里拉芝士。

24、撒上玉米粒。

25、放上披萨肠。

26、放上彩椒块。

27、撒上马苏里拉芝士。

28、摆上香酥虾(做法参见前一道菜谱)。

29、再次烤8分钟,至马苏里拉芝士全部融化。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、益精气、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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