农夫烤鱼的热量/卡路里_农夫烤鱼的做法

1、鱼洗净，开背。【买的时候就可以让老板帮忙弄好，拿回家只需洗洗】
2、腌鱼。洗净后用适量盐、料酒腌鱼，完了用油、酱油刷鱼身，鱼头刷油就OK，不然鱼头烤出来不好看~姜片和蒜片放鱼上，撒上孜然粉，锡纸铺好烤盘放鱼，放进预热好的烤箱，220度二十分钟
3、热锅放油，放姜、蒜、花椒炒香然后加汤煮开，放香菇，土豆片，再放老抽、生抽、郫县豆瓣翻炒，小煮一会，最后放洋葱、芹菜，快起锅时放糖。
4、鱼出烤箱，把配菜浇在鱼上，最后把仔姜丝放鱼上，再撒一点葱花，淋热油，撒上香菜，大功告成！

草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、滋补、平降肝阳等功效；可与胡萝卜、香菇、木耳搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、杀菌消炎、促消化等功效；可与五花肉、鸡蛋、小米搭配；与小龙虾、河虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、美容、和中养胃等功效；可与黄瓜、牛肉、肥牛搭配；与樱桃番茄、螃蟹、香雀相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、开胃、祛湿等功效；可与香菇、牛腩、北极虾搭配；与螃蟹、菊花、河蟹相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解胃痛、开胃醒脾、治疗感冒等功效；可与胡萝卜、羊骨、黄豆搭配；与五花肉、猪肝、火腿相克，同食可能会引起不适；

农夫烤鱼的热量和减肥功效