凉面的热量/卡路里_凉面的做法

1、准备凉白开，水烧开后，晾凉，放入冰箱保鲜层就行，然后开始准备配菜
2、黄瓜，火腿，青椒切丝，胡萝卜切丝（不喜欢萝卜的生气味的可以掺水）或者切成碎丁，鸡蛋打散加盐摊成蛋饼，锅里晾凉后切细丝。喜欢吃酸菜的可以再备上酸泡菜，酸豆角都可以。这里教大家一招，想叫菜出味道，自己家吃可以提前拌好，所有的备料倒入盆中，根据自己的口味加入盐，蒜末，酱油，米醋（也可以加入朝鲜族吃凉面用的鸭梨醋之类的）芝麻酱拌匀
3、煮面条大家都会了，这个时候我们放入冰箱里的水最好能达到一个小时（要是南方有井水的话，前提是可以直接饮用没有杂质才行）取出滴上一些柠檬汁，用吃冰淇淋的勺子取一勺蜂蜜搅匀。
4、将面条煮好直接捞出放入准备好的冰水里，搅散面条，等一分钟捞出，用笊篱控水（笊篱上最好吐点花生油或者香油，不喜欢这两种油的味道的可以用橄榄油）装盘或碗，放入准备好的菜，淋上辣椒油即可

面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益肾、改善贫血、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、抗肿瘤、生津止渴等功效；可与绿豆芽、黑木耳、墨鱼搭配；与泥鳅、辣椒、葵花籽相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与明虾、海虾、干辣椒搭配；与兔肉、鹅肉、红薯相克，同食可能会引起不适；

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与萝卜、洋葱、茄子搭配；与杏仁、菊花、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、减肥、缓解疲劳等功效；可与鲳鱼、鳝鱼、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

凉面的热量和减肥功效