排骨咖喱饭的热量/卡路里_排骨咖喱饭的做法

1、大米事先淘洗，冷水浸泡2h以上；水米比例1:1.5；
2、泡好的米盖上盖子，留气孔，放在大一号的盘子里（可接煮饭时溢出的水），放入微波炉，按煮饭键选择2，总加热时间18min，9min时取出米饭加一次水，水量需淹没米饭；再继续加热9min，加热完成后焖5min以上才能揭开米饭盖子；
3、煮饭时准备食材：排骨剁小块，大蒜剁碎，土豆、胡萝卜及洋葱切小丁；
4、先将植物油、排骨及蒜末拌匀，放入微波炉碗里，搭上盖子防止溅油（不用盖紧）调整火力p100，时间设置3min；
5、排骨爆香后，加入所有食材、调料以及可以没过食材的清水，盖上盖子，留较大的气孔，送入微波炉，调整火力p100，时间设置10min；
6、将烧好后的咖喱排骨连同汤汁浇盖在焖好的米饭上，即可食用。
7、图

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、和胃、益脾胃等功效；可与白果、桂圆、红薯搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

清水的热量1千卡（每100克）；

食油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、预防糖尿病、预防高血压等功效；

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、止消渴、补钙等功效；可与丝瓜、紫菜、萝卜搭配；与香菜、杏仁、田螺相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、杀菌、预防心脑血管疾病等功效；可与马齿苋、武昌鱼、排骨搭配；与芒果、鸭肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

排骨咖喱饭的热量和减肥功效