郫县豆瓣炒鸡蛋菜花的热量和减肥功效

郫县豆瓣酱的热量85千卡（每100克）；具有益气健脾、促进肠蠕动、降血压等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与干辣椒、菠菜、圆生菜搭配；与糖精、鹅肉、桔子相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、降血压、血管硬化等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清理胃水、促消化等功效；与红豆沙、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；