| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 565克 | 家庭版炸薯条热量/卡路里1549千卡 | |||
 热量1549千卡,相当于体能训练310分钟消耗的热量300 | |||||
1、由于光顾着炸薯条，都忘记拍步骤图了，只有成品图，见谅。
步骤一：土豆洗净，切条。
2、步骤二：土豆切条后沥干水分，然后均匀撒上糯米粉。有些人问为什么撒上糯米粉？其实撒上糯米粉的目的就是为了让炸出来的薯条有像肯德基麦当劳买的那种薯条一样，外酥里嫩。
3、步骤三：下油，开炸。一定要时不时注意薯条的情况，别炸焦了，注意火候。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、减肥、利水消肿等功效；可与牛腩、醋、黄瓜搭配；与西红柿、香蕉、石榴相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、舒筋活血、止汗等功效；可与红豆、葡萄、兔肉搭配；与苹果、仔鸡、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、消炎、清理胃水等功效；与豆馅、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、润肠、补虚等功效；
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