| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 7千卡 | 33千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 绿豆冰糕热量/卡路里814千卡 | |||

1、去皮绿豆浸泡10小时以上

2、蒸30分钟,倒入料理机加入奶油打成糊,干的话可以加水打!打好的绿豆糊倒入不沾锅加入砂糖黄油,小火炒干水份!放入冰箱冷藏2小时

3、冷藏好的绿豆泥加入蔓越莓/30克一个,用压模压好,压好的绿豆糕放入冰箱冷藏半天。可以开吃啦!
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、养颜、美容养颜等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、疗疮、解盐卤毒等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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