| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 55千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 635克 | 豆沙烤奶糕热量/卡路里1639千卡 | |||
 热量1639千卡,相当于滑旱冰234分钟消耗的热量420 | |||||
1、鸡蛋，融化的黄油，牛奶，细砂糖混合均匀。
2、倒入糯米粉和泡打粉。
3、全部搅拌均匀。
4、我们准备一下模具?想用方形的但是是慕斯圈所以自己弄了一下也给大家演示一下吧。就是这样基本确定大小，然后折出痕迹。
5、剪掉多余的部分。
6、四边的角像这样折起来。
7、放入模具里。
8、倒入一半的面糊。
9、挤入豆沙。这个，其实直接把豆沙弄成一块饼夹在当中切开来会比较好看??为什么要挤出来我后悔了好久。
10、倒入剩余所有的面糊。
11、用约20g牛奶融化10g巧克力。
12、浓稠的巧克力糊。
13、滴在表面。
14、用牙签画出花纹。
15、成品。趁热吃外催里嫩好赞，而且很香！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与肥牛、牡蛎 、圆生菜搭配；与牛奶、鹅蛋、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、治便秘、治疗便秘等功效；可与桃、木瓜、黑豆搭配；与乌鳢、杨梅、钙粉相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、滋阴、止咳等功效；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容益寿、活血行气、护发明目等功效；可与葡萄、枣、红豆搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
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