| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 竹笋 | 克 | 44千卡 | 19千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 1043克 | 潮汕笋饺热量/卡路里1921千卡 | |||

1、备好饺子皮,笋、葱和香菇切粒。

2、肉末加适量胡椒粉和盐。

3、笋和水一起下锅盖上盖子煮开。

4、香菇肉末爆炒一会

5、包饺子咯,按照自己喜欢的,想怎么包就怎么包~

6、蒸饺子咯~大火五分钟~

7、香喷喷的饺子出炉拉, 再粘点陈醋口感棒棒哒~
竹笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利隔爽胃、和中润肠、促消化等功效;可与圆白菜、鸡肉、莴笋搭配;与羊肝、羊排、羊骨相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、提高免疫力、抗血栓等功效;可与武昌鱼、豇豆、牛肉搭配;与野鸡、鸽肉、基围虾相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有润燥、润肠胃、生津液等功效;可与柿子、菠萝、牡蛎搭配;与鲫鱼、杏仁、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、预防感冒、缓疲劳等功效;可与牛肉、肩部牛肉、腹部牛肉搭配;与油皮、红枣、密云小枣相克,同食可能会引起不适;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、和血等功效;
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