| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 163克 | 快手葱花鸡蛋饼热量/卡路里298千卡 | |||
 热量298千卡,相当于雪鞋行走37分钟消耗的热量480 | |||||
1、香葱切碎
2、面粉加水搅匀
3、加点葱花和盐，依自己口味可加其他调料
4、鸡蛋搅匀加点火腿肉丁
5、锅烧热加油小火煎至面饼凝固后加蛋液，蛋液均匀涂抹，撒葱花,黑芝麻和火腿肠丁
6、出锅，香喷喷金灿灿哦
7、还可以在卷起来，里面裹上自己爱吃的小菜
8、配上一碗绿豆百合汤，完美。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与银鱼、明虾、韭菜搭配；与红薯、鹅、牛奶相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防感冒、治疗高血压、降血压等功效；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肌肤、滋肝阴、补虚等功效；
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