| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 445克 | 意大利面热量/卡路里1349千卡 | |||
 热量1349千卡,相当于大提琴674分钟消耗的热量120 | |||||
1、水烧开
2、把干碱面下锅煮
3、没有干碱面，可以在外面买热干面的面条
4、下面条
5、直至煮快熟，捞起
6、捞出后拿凉水冲面
7、放点油拌面(防止粘连)
8、锅里放油，下面条
9、酱油和水
10、倒入酱油水，锅里翻炒，放鸡精，胡椒粉，再翻炒，完成
11、最后煎鸡蛋，出锅摆盘
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、杀菌、止血等功效；与豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、健脑益智等功效；可与桂圆肉、青椒、黄豆搭配；与甲鱼 、地瓜、桔子相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有发汗、健胃、促消化等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、肝胆病、治疗高血压等功效；
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