| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 71千卡 | 888千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 83千卡 | 346千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 120千卡 | 60千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 2794千卡 | 873千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1030克 | 芒果班戟热量/卡路里3678千卡 | |||

1、皮材料合照

2、牛奶十砂糖十筛入低筋粉十玉米淀粉

3、加入黄油(溶化)搅拌均匀

4、皮糊过筛2次

5、煎皮8块,用20寸锅

6、放凉冰藏20分钟,用油纸包好。

7、芒果切件

8、淡奶油打发加砂糖

9、卷好做型,美美的班戟,放冷藏30分钟,OK

10、切件美达达!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有改善睡眠、预防骨质疏松、治便秘等功效;可与草莓、香蕉、甘蔗搭配;与金桔、猕猴桃、巧克力相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有和胃、益气生津、补中和血等功效;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、增强免疫力、促进伤口愈合等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
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