| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 675克 | 双瓜炒虾仁热量/卡路里176千卡 | |||
1、虾仁入水煮熟,捞出备用

2、葱姜蒜切末

3、黄瓜丝瓜去皮,切片

4、热锅加油,加入葱姜蒜末及小红尖椒(可切小,也可整个)爆炒香,加入虾仁及瓜片,少于盐,待丝瓜恰好变色即可乘出
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性欲、帮助消化、预防动脉硬化等功效;可与上海青、葡萄、海马搭配;与洋葱、红枣、乌鸡相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、降血糖、清热利水等功效;可与豆腐、墨鱼、醋搭配;与金桔、枇杷、菠菜相克,同食可能会引起不适;
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清凉、祛风、消热化痰等功效;可与海带、虾米、虾皮搭配;与菠菜、白萝卜、芦荟相克,同食可能会引起不适;
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