| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | ||
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 豆瓣 | 克 | 141千卡 | 178千卡 | ||
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 1067克 | 啤酒烧鲈鱼热量/卡路里889千卡 | |||
 热量889千卡,相当于砍柴148分钟消耗的热量360 | |||||
1、把鲈鱼洗净晾干，放入油锅中煎一下
2、煎鱼
3、放入煎好的鲈鱼，加入约250毫升啤酒大火烧开
4、加入喜欢的调料，如醋，花椒等，按自己喜欢的口味啦啦
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰止咳、健脾补气、补肝益脾等功效；可与南瓜、姜、豆腐搭配；与奶酪、奶油、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、促进消化、增进食欲等功效；与蛏子、扇贝、贻贝相克，同食可能会引起不适；
豆瓣的热量178千卡（每100克）；具有补中益气、健脾利湿、止血降压等功效；
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防大肠癌、促进血液循、促进消化等功效；与青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
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