鸡肉卷的热量和减肥功效

1、鸡腿洗净去骨头，按照蜜汁鸡排的腌制方法再加一颗蒜头腌制

2、面粉里加入一点盐，边搅边加入10%的热水和90%的凉水，搅成絮状(由于我揉面时手里有面粉拿不了手机照相，这图片是网上找的)

3、用手反复揉面团，揉好后，盖上保鲜膜醒面15至20分钟(图上网上的)

4、面团醒好后，案板上撒一些面粉，将面团再揉光滑，搓成长条，切开一个个剂子，用手按扁，一个面饼上扫一点油，再将另一个面饼放在上面，用擀面杖擀成薄薄的面皮

5、平底锅里刷一点油，放入擀好的面饼，中火煎至看到中间鼓起气泡且一面煎黄，翻面煎至焦黄即可乘出(网上的图)

6、趁热将两片面皮分开

7、鸡腿肉放进平底锅里将至鸡皮煎至焦黄，翻面煎一下，腌制鸡腿肉剩下的汁加入一点清水搅匀，倒进在煎鸡腿肉的锅里，刚上盖子，大火煮至汁水差不多收干即可乘出

8、生菜洗净掰开或切丝，番茄和青瓜切薄片，煎好的鸡腿肉切长条

9、面皮上依次铺上生菜，番茄，青瓜挤上沙拉酱，放上几块鸡肉，卷起用牙签固定住

10、摆好

11、图...