| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 576千卡 | 144千卡 | ||
| 蜜红豆 | 克 | 360千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 855克 | 红豆葡挞热量/卡路里2580千卡 | |||

1、准备好所有材料

2、淡奶油依次加入牛奶、细砂糖、炼乳、蛋黄液搅拌均匀

3、蛋挞液过筛两遍

4、倒入蛋挞皮中,撒上适量蜜红豆

5、烤箱预热220度,上下火,蛋挞放入中层烤大概20分钟。观察蛋挞上色,有焦化即可

6、出炉啦!

7、成品图
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治近视、治便秘、预防骨质疏松等功效;可与黑豆、草莓、香蕉搭配;与果汁、巧克力、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、促进代谢、治便秘等功效;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、护视力、补水等功效;可与银鱼、黄豆、丝瓜搭配;与味精、豆浆、消炎片相克,同食可能会引起不适;
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有养心、改善贫血、和血等功效;
蜜红豆的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
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