| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 樱桃 | 克 | 201千卡 | 46千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 960克 | 樱桃酱热量/卡路里895千卡 | |||
 热量895千卡,相当于网球112分钟消耗的热量480 | |||||
1、第一步把樱桃用盐水泡一会，杀菌，然后多冲洗几次
2、第二步把樱桃核取出来，这个看个人喜欢可以用手掰开也可以用筷子戳出来，怎么方便怎么来^_^然后把两个柠檬汁挤进去
3、第三步一层冰糖一层樱桃，装好放冰箱冷藏一个晚上，第二天用料理机，打碎，如果想有果粒，就不要打太碎
4、第四步倒入不粘平底锅慢慢熬制，把白色泡沫用勺子刮出来，看到樱桃酱变得浓稠就可以关火了
放凉装瓶
5、放凉装瓶，放进冰箱，想吃的时候就弄点吃吐司，吃酸奶，都超级好吃，看
樱桃的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、养颜美容、防治麻疹等功效；可与蜂蜜、绵白糖、大葱搭配；与黄瓜、杨梅、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、化痰止咳、养阴生津等功效；可与白果、梨、银杏搭配；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、生津解暑、化痰等功效；可与三文鱼、马蹄、蜂蜜搭配；与山楂＋牛奶、牛蛙、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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